Fasulyeler, güçlü bir bitkisel protein, lif, demir ve vitamin kaynağıdır ve birçok sağlık faydası sunar. Fasulyeler, kalp, bağırsak ve karaciğer sağlığı için iyi olabilir.
.02
Kırmızı Mercimek
Kırmızı mercimek, baklagiller familyasından leguminous bitkilerin kuru tohumlarıdır. Mercimek, yüksek besin değeri ve zengin tadı ile bilinen bir baklagildir ve Akdeniz, Orta Doğu ve Hint mutfakları için vazgeçilmezdir...
.03
Nohut
Nohut, baklagiller familyasından yıllık Cicer arietinum bitkisinin tohumlarıdır. Yüksek besin değeri nedeniyle yaygın olarak üretilir. Nohut, çiğ, kavrulmuş, kızartılmış, fırınlanmış olarak tüketilebilir...
.04
Bulgur
Bulgur buğdayı, besin açısından zengin bir tam tahıldır ve birçok yiyecekle iyi uyum sağlar. Diyetinize eklemek, kan şekeri kontrolünü, kalp sağlığını ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olabilir.
.05
Bezelye
Bezelyeler, dünya genelinde yetiştirilen ve tüketilen bir sarmaşık bitkisinin meyve ve tohumlarıdır. Sebze olarak pişirilip tüketilmesine rağmen, yeşil baklagiller ve toplar teknik olarak bitkinin meyveleri ve tohumlarıdır.
.06
Patlamış Mısır
Patlamış mısır, Poaceae familyasından Zea mays türüne ait bitkilerin ayrılmış tanecikleridir. Yağ, karbonhidrat ve vitamin A açısından zengindir ve böbrek, sindirim ve romatizmal hastalıklar için faydalıdır.
.07
Un
Un, hamur haline getirilmiş tahıllardan, köklerden, fasulyelerden, kuruyemişlerden veya tohumlardan yapılan bir tozdur. Unlar, birçok farklı yiyeceğin yapımında kullanılır. Tahıl unu, özellikle buğday unu, ekmeğin ana malzemesidir ve ekmek birçok kültür için temel bir gıdadır.
.08
Bakla
Bakla, baklagiller familyasına ait olup bazen fava fasulyesi olarak da anılır. Akdeniz kökenli olduğu düşünülmektedir ve genellikle sıcak iklimlerde en iyi şekilde yetişir. Son derece çok yönlü olan bakla, birçok gıda kültürü için önemli bir temel besindir.
.09
Halep Sabunu
Halep sabunu, doğal besleyici özellikleri nedeniyle sevilen bir üründür ve dünya çapında hassas ciltler için en iyi sabunlardan biri olarak bilinir. Otantik olarak Halep, Suriye'de yapılmış olup, M.S. 8. yüzyıla kadar uzanmaktadır.